Bột huyền

Nghề làm bánh ram Hà Tĩnh - gìn giữ hương vị quê từ hạt gạo

16-05-2026 13:21:37

Từ những hạt gạo bình dị, người dân nhiều vùng quê ở Hà Tĩnh đã tạo nên bánh ram - một sản phẩm mang đậm bản sắc địa phương và lưu giữ hương vị quê nhà qua nhiều thế hệ.

Biến lá khóm thành giấy

12-05-2026 05:00:01

Từ những tàu lá khóm bị bỏ ngoài đồng, nhóm học sinh Trường Trung cấp An Giang 1 đã làm ra giấy sinh thái phục vụ mỹ thuật, thủ công và quà lưu niệm, mở hướng tận dụng phế phẩm nông nghiệp theo mô hình kinh tế tuần hoàn.

Mắm Châu Đốc vào chuỗi sản xuất hiện đại

08-05-2026 06:54:13

Với người Châu Đốc, nghề làm mắm không chỉ là kế sinh nhai mà còn là cách giữ hương vị quê nhà. Nhiều gia đình đã gắn bó với nghề qua nhiều thế hệ, đưa đặc sản biên giới đi xa.

Tin tức nổi bật trong nước ngày 5/5

05-05-2026 20:05:07

Các tin tức đáng chú ý: Thí sinh đăng ký nguyện vọng xét tuyển đại học năm 2026 từ ngày 2/7-14/7; Bộ Y tế yêu cầu rà soát thu hồi 3 lô sữa a2 Platinum Premium do nguy cơ nhiễm độc tố; Tai nạn lao động khiến một công nhân tử vong tại Tuyên Quang; Tạm dừng các giải đua xe mô tô tại Cần Thơ để rà soát quy trình an toàn; Đà Nẵng: 12 giờ thần tốc bóc gỡ đường dây mua bán thiếu nữ 14 tuổi ép phục vụ quán karaoke…

Bánh Cáy làng Nguyễn - Hồn quê trong từng miếng bánh

02-05-2026 07:33:30

Từ một món bánh quê giản dị, Bánh Cáy làng Nguyễn trở thành biểu tượng ẩm thực của vùng đồng bằng Bắc Bộ; kết tinh sự khéo léo, cần cù, tinh thần gìn giữ nghề truyền thống của người dân quê lúa.

Nữ Bí thư mang K54 chỉ huy đánh đồn

30-04-2026 09:54:50

Ở Tân Hội (tỉnh An Giang), những câu chuyện kể về bà Nguyễn Kim Oanh, nguyên Bí thư xã, thường bắt đầu từ hình ảnh nữ du kích nhỏ người, nói ít, đeo khẩu K54 bên người, chỉ huy nhiều trận đánh đồn..., góp phần làm nên ngày giải phóng quê hương.

An Giang trong cuộc tổng tiến công và nổi dậy mùa xuân năm 1975

30-04-2026 06:00:00

Trong Cuộc Tổng tiến công và nổi dậy mùa Xuân năm 1975, địa bàn tỉnh An Giang ngày nay có 3 tỉnh: Tỉnh Rạch Giá, tỉnh Long Châu Tiền, tỉnh Long Châu Hà và một phần thuộc tỉnh Sa Đéc (Chợ Mới). Ngày 30/4/1975, các tỉnh này đồng loạt tấn công đầu não địch, lần lượt giải phóng hoàn toàn các tỉnh lỵ, huyện lỵ, các vùng nông thôn, biên giới, hải đảo.

Thái Lan triển khai chiến lược hỗ trợ giá nông sản

28-04-2026 08:47:39

Cuộc xung đột tại Trung Đông đã gây ra hiệu ứng domino đối với chi phí vận chuyển, và xuất khẩu nông sản của Thái Lan. Trong bối cảnh đó, Bộ Thương mại, Bộ Nông nghiệp và Hợp tác xã Thái Lan đang triển khai chiến lược "thu mua dẫn đầu thị trường" để hỗ trợ giá nông sản, đặc biệt là gạo.

Giữ nhịp nghề quê bên vàm Nhựt Tảo

27-04-2026 19:30:53

Dọc theo dòng Vàm Cỏ, nhịp sống làng quê ven sông vẫn lặng lẽ gìn giữ nhiều nghề truyền thống đã nuôi sống bao thế hệ. Ở vàm Nhựt Tảo (huyện Tân Trụ, tỉnh Long An cũ nay thuộc xã Tân Trụ và xã Nhật Tảo, tỉnh Tây Ninh) vẫn còn những người dân tần tảo ngày ngày bám ruộng lác, xưởng bột, giữ lại hơi thở đời sống của một vùng quê từ hàng trăm năm trước.